Kochbücher für Angler

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Buch: Das Räuchern von Fischen
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 192 Seiten
Maße: 22,0 x 16,5 cm
 
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Fische räuchern & beizen von Wolfgang Hauer
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 120 Seiten
Maße: 17,0 x 22,5 cm
 
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Buch: Fische räuchern wie ein Profi von Jochen Rüdenauer
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 Mit vielen Rezepten
136 Seiten
 
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Räuchern, Grillen & Co. von Michael Bernert + Frank Weissert
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 95 Seiten
Maße: 17,0 x 20,9 cm
 
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Räuchern, Kochen & Braten von „Blinker“
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 Räuchern, Kochen & Braten
64 Seiten
Maße: 10,5 x 14,5 cm
 
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Angelkochbücher: Fische zubereiten wie ein Kochprofi!

Damit Sie Ihren frischen Fang in ein leckeres Fischgericht verwandeln können, bedarf es natürlich gutem Fachwissen über die Fischverwertung und das Räuchern von Fischen. In dieser Kategorie unseres Online-Shops finden Sie eine umfassende Auswahl an Büchern und Medien zu diesem Thema.

Das Räuchern von Fischen steht hoch im Kurs. In Räucher-Fachbüchern finden Sie alles Wissenswerte: vom Beizen der Fische, der passenden Holzauswahl, Garmethoden und -zeiten, usw. Doch auch jenseits vom Fische räuchern gibt es eine Vielzahl an Zubereitungsmethoden und Rezepten, sei es mit dem Dutch Oven, gepökelt oder lecker gegrillt. Angelkochbücher im Askari Online-Shop: so wird aus Ihrem Fang ein Festmahl!