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Für das Räuchern von Fischen ist einiges an Zubehör nötig: neben dem Räucherofen z.B. passendes Räuchermehl, Räuchersalz für die Lauge, zum Filetieren ein Filetierbrett und Filetiermesser. Natürlich auch ein Thermometer zur Temperaturkontrolle, zudem Räucherhaken zum Einhängen des Räucherguts, bei Elektro-Räucheröfen eine Heizspirale, usw..
Damit Sie unkompliziert direkt durchstarten können, gibt es in dieser Rubrik des Askari Angelshops etliche praktische Räuchersets, die wirklich alles beinhalten, was Sie zum Räuchern Ihres Fisches benötigen.