Iron Trout Profi Forellenmesser

Konzept & Funktion
Das Iron Trout Profi Forellenmesser ist ein speziell für die Verarbeitung von Forellen entwickeltes Filetiermesser mit integrierter Ausschabefläche. Die flexible Klinge ermöglicht saubere, lange Schnitte entlang der Gräten und unterstützt eine präzise, kontrollierte Filetierarbeit.

Klinge & Material
Gefertigt aus robustem Edelstahl 420 bieten Klinge und Ausschaber eine gute Schnitthaltigkeit sowie hohe Korrosionsbeständigkeit – ideal für den Einsatz am Wasser. Die Teflonbeschichtung reduziert das Anhaften von Schleim und Fischresten deutlich und erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz.

Praxis & Einsatz
Der integrierte Ausschaber erlaubt das schnelle Entfernen von Niere und Blutresten entlang der Rückengräte, wodurch der Fisch zügig küchenfertig vorbereitet werden kann. Für sicheren Transport und Aufbewahrung ist ein stabiles Polypropylen-Etui im Lieferumfang enthalten, das sich bequem am Gürtel oder im Tackle verstauen lässt.