Zebco Fish Filleting Knife Set

Konzept & Einsatz
Das Zebco Fish Filleting Knife Set ist ein vielseitiges Filetier-Set zur sauberen Verarbeitung von Fangfischen und deckt alle Arbeitsschritte vom Ausnehmen über das Filetieren bis zum Portionieren ab. Die Klingen aus gehärtetem Edelstahl bieten eine gute Schnitthaltigkeit und sind für den regelmäßigen Einsatz am Wasser wie auch in der Küche ausgelegt.

Inhalt & Ausstattung
Zum Set gehören ein schlankes Ausbeinmesser mit 35 cm Länge, ein breites Filetiermesser mit 29 cm Länge sowie ein kombiniertes Säge- und Entschuppermesser mit 26 cm Länge, wodurch unterschiedliche Schnittaufgaben gezielt erledigt werden können. Ergänzt wird das Set durch eine Trimm-Schere, ein funktionales Schneidbrett und ein Messerschärfwerkzeug zur schnellen Auffrischung der Schneiden.

Handhabung & Praxisnutzen
Ergonomisch geformte Kunststoffgriffe sorgen auch bei nassen Händen für sicheren Halt und kontrolliertes Arbeiten. In Kombination mit dem beiliegenden Schneidbrett entsteht ein praxisorientiertes Komplettset, das sich sowohl für die Fischverarbeitung direkt am Wasser als auch für die anschließende Vorbereitung in der Küche eignet.

Lieferumfang
1x schlankes Ausbeinmesser 35cm
1x breites Filetiermesser 29cm
1x Säge-Entschuppungsmesser 26cm
1x Trimmschere
1x Schneidebrett
1x Messerschärfer