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Sauen - Das Wildschwein-Kochbuch von Frida Ernsth und Mikael Axell
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Sauen - Das Wildschwein-Kochbuch von Frida Ernsth und Mikael Axell

Über 52 abwechslungsreiche Wildschwein-Rezepte: von Klassikern über Gerichte aus dem Niedrigtemperaturbereich bis zu Highlights für Feiern und Feste, ergänzt durch zahlreiche Beilagen und Saucen. 168 Seiten, zahlreiche Farbfotos, gebunden. Maße: 21 x 26 cm.
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