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Buch: Wildbrethygiene heute von Armin Deutz
Produktdetails
Buch: Wildbrethygiene heute von Armin Deutz
Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild mit EU-Verordnungen, Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung, Hinweise für die Direktvermarktung. 182 Farbfotos, 13 Zeichnungen. 160 Seiten. Maße: 19,3 x 24,6 cm.
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